开云体育官网-暴风雨前的宁静，冠军渐现光芒

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　　奥运会远在里约

　　与北京隔着11个小时的时差，

　　此时正在如火如荼的进行着，

　　奥运健儿不断传来喜讯。

　　奥运会不断传达着喜讯

　　在离里约11区时的宜宾，

　　也是开云体育官网不断的传着喜讯

　　运动员们永创佳绩

　　宜宾烹饪大师们各显神通

　　全国厨师华山论剑大比武

　　宜宾代表队不负众望

　　一路过关斩将

　　共29人参赛，29人得奖

　　为宜宾争光。

　　华山论剑 斩金夺银

　　经过两天的巅峰对决，由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会名厨委员会承办的全国厨师华山论剑技能大比武（西南赛区）终于落下帷幕。此次比赛吸引暴风雨前的宁静，冠军渐现光芒了来自西南赛区(四川、重庆、云南、贵州）的300余精英高手切磋高下

　　本次比赛设烹调、凉菜、面点、雕饰四大项，专门为集十八般厨艺于一身的大厨量身打造。

　　每项第一名获奖者直接获得相对应项目的“中华金厨奖”，表彰名称为：烧菜王、炒菜王、酥点王、面食王、刀工王、雕饰王、凉菜王、冷拼王。由中国烹饪协会颁发授予奖牌和证书，获得行业内的至高荣誉。

　　王者荣耀 载誉归来

　　本次全国厨艺大比武宜宾代表团在宜宾市委市政府领导、宜宾市商务局引导、宜宾市餐饮烹饪行业协会的全力组织下，由中国国家级川菜烹饪大师邓正庆大师、刘强大师、宜宾市餐饮烹饪行业协会副秘书长董兵等带队参加。宜宾市餐饮烹饪行业协会严格的组织挑选，最终由宜宾市八县两区餐饮厨师界的精英中的精英一共29人组成的宜宾代表队参赛，都说养兵千日用兵一时，这次大比武协会非常重视，根据宜宾市委市政府领导指示，提前6个月就开始为本次大比武做准备了。邓正庆大师和刘强大师还有宜宾代表队其暴风雨前的宁静，冠军渐现光芒他队员白天要正常上班，晚上还要抽出时间艰苦训练，不知用了多少个夜晚和数不尽的汗水为暴风雨前的宁静，冠军渐现光芒我宜宾市餐饮烹饪作出贡献。终于2016年8月6日迎来了全国厨师华山论剑大比武的盛大开幕，宜宾代表队不负众望一路过关斩将最后荣获辉煌佳绩：金牌获得20枚；银牌获得9枚。为宜宾市又一次在全国性的赛事上写下辉煌一笔，值得我们为暴风雨前的宁静，冠军渐现光芒他们鼓掌。

　　金牌得主 实力展示

　　金牌得主之一：刘树江，从事餐饮行业18年，擅长热菜， 全国厨师华山论剑技能大赛烹调项目金奖。

　　茶香豆花蛋，在传统的口感上，以新的手法、新的烹饪工艺、新的口感，呈现的新菜品，是以豆花为原型演变而来的，为了养生，加入新鲜茶叶的芳香，将熬制的清汤，以汤泡茶，豆花以清汤泡制的茶汤调制，装入蛋壳中。

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